Hoje você não pode perder esse Escondidinho de Sardinha!
INGREDIENTES:
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- 1kg de sardinha fresca limpa ou sardinha enlatada
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- 1 xícara de (chá) de água
- tempero pronto com sal ou sal a gosto
PARA REFOGAR A SARDINHA:
- 1 fio de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 tomate picado s/ semente
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- coentro picado a gosto
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- acerte o sal
- pimenta do reino a gosto
- noz moscada a gosto
PURÊ DE BATATA:
- 500g de batatas cozidas e amassadas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
