Hoje vamos fazer esse Frango Empanado Recheado muito gostoso, vale a pena fazer!
INGREDIENTES:
■ + de 200 Receitas Low Carb (Fitness)
(para 3 porções):
- Sal
- 3 peitos de frango
- 140 g de queijo muçarela ralado
- Farinha
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- 400 ml de molho de tomate
- Óleo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manjericão picado
Como fazer:
Polvilhe sal sobre a tábua em que estiver trabalhando.
Coloque um peito de frango por cima e coloque um pouco de sal também na parte de cima.
Corte o frango ao meio na horizontal, mas não completamente, para formar uma bolsa.
Recheie essa bolsa com o queijo muçarela ralado e então feche o frango.
Faça o mesmo com os outros.
Passe os peitos de frango recheados em farinha de trigo, ovo e, por fim, na farinha de rosca.
Certifique-se de que eles ficarão totalmente cobertos.
Se precisar, repita o procedimento.
Frite os peitos de frango em óleo quente até dourar.
Encha uma assadeira com 3/4 do molho de tomate e coloque os peitos de frango por cima.
Espalhe o resto do molho de tomate sobre os frangos.
Polvilhe queijo parmesão e manjericão sobre os peitos de frango e leve ao forno por 20 minutos a 180 ºC com o modo ventilação ligado.
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
